深秋时节,正值栀子飘香。江苏泰州高港,江苏龙凤堂中药有限公司中成药、中药饮片、中药大健康产品各条生产线一派繁忙。以龙凤堂为中心,两张“大网”交织律动,一张是联通国内外的市场网络,另一张是覆盖道地中药材产区的资源网络。虽然两张“大网”,循行路线不同,往返起始相异,但是分守中药生产链条两端,携手护佑龙凤堂产品全生命周期质量安全,共同织就贯通中药生产、销售全产业链的“安心网”“放心网”。
栀子是全国大宗药食两用中药材之一,传统产区有福建、江西、四川、广西和湖南等省份。栀子为多年生灌木。初夏,栀子花开如雪、气味芬芳,秋季,鲜果悦目、茶黄橙红。
10月正是栀子采收季,农户要忙碌两个月。福建省福鼎市康源农业专业合作社的栀子基地,位于福鼎栀子的主产区贯岭镇。在分关村和茗洋村的地界,丘陵连绵起伏,栀子树从坡底到山头依山势而起,连片成林。合作社负责人李法觉一边组织农户劳力上山采收,一边展开初加工生产,一天到晚奔走于山坡和车间。
福鼎山清水秀,满目葱茏,一向以出产栀子和白茶闻名。这里属中亚热带海洋性季风气候,山地土壤以红壤、黄红壤、粗骨性黄红壤为主,十分适宜栀子生长。而贯岭镇是福建省级生态乡镇,当地的水肥气热条件对栀子来说更为上乘,种植历史悠久,现存一株百年栀子老树,树高冠大,至今仍在开花挂果。近些年,福鼎大力扶持栀子产业发展,已成为国内栀子最大产区。
李法觉2012年牵头成立合作社,既种植也做初加工,起初只有200亩地,按传统作坊模式加工干果几十吨。他坚持“诚信守法”生产经营,带领合作社一步步发展成为福鼎栀子“大户”。但销售主要依托中间商上门收购转销外地中药材市场,价格随行就市并不稳定。
2018年,合作社栀子种植区竖起了“扬子江福鼎栀子标准化种植基地”的巨幅牌匾,对10000亩栀子老基地进行标准化提升。当时,龙凤堂在中药资源调研过程中根据一家供应商提供信息,主动联系到李法觉,随即组织了采购、资源、质管等部门人员前来康源合作社,对这里的气候、土壤、环境进行检测分析,也考察了加工、仓储设施。双方签约共建栀子基地,全面引入龙凤堂种植管理规范,推广栀子标准化栽培技术,龙凤堂派员对农户定期进行系统培训,特别是加强除草、施肥、采收、加工、仓储后期管理,全程注入龙凤堂中药质量意识。龙凤堂还投资建起了自动气象站和种植区现场实时监测物联网系统,不定期飞行检查,实施评估和考核,将基地纳入全程可追溯体系。
“龙凤堂与康源共建基地,确保了栀子质量符合相关标准,同时订单种植、预付款支持等优惠政策,也为合作社降低了市场风险,保护了种植积极性”。李法觉介绍,目前合作社获颁扬子江药业优秀供应商,还带动农户2600多家,让种植栀子成为农户的一个稳定收入来源。
初加工车间也脱胎换骨,建成厂房近2000平方米,实现了机械化、自动化生产,目前拥有节能热风炉15台、网带式全自动干燥设备1套、网带式杀青机1套、色选机1套、烘干槽36条、烘干房8座以及其它配套生产设备,年处理栀子干果达1500吨。另外还投入使用标准化中药材仓库3000平方米,优质的福鼎栀子原材料定期从这里发往龙风堂中药生产线。
从“靠市场采购”到“种植保供应”,是龙凤堂中药质量战略的重大调整。截至今年12月,龙凤堂在全国七大道地产区23个省份,共建成基地166个,涉及品种94个,为旗下众多产品匹配了道地中药材,稳定了原料采购产地,让龙凤堂中药质量品牌更富底蕴、更增亮色。
