有这么多的节食方法，很容易让人不知所措和困惑。毕竟，我们看到朋友和社交媒体上有影响力的人都支持通过改变饮食习惯(或好或坏)来采用“健康生活方式”的好处——但这些饮食时尚真的是个好主意吗?你们有问题，我们有答案。“她知道”采访了几位营养学家，了解了哪些饮食是健康的，哪些真的不起作用，或者会导致以后的并发症。以下是你需要知道的。
地中海式饮食
“地中海饮食”强调地中海周边国家的烹饪风格，强调吃大量健康的脂肪、水果、蔬菜、全谷物、鱼和红酒。
像从鱼类中提取的优质脂肪是有益的，因为它们的omega-3含量高，所以应该多吃。欧米伽-3脂肪酸，特别是来自富含脂肪的鱼类的EPA和DHA，是在整个生命过程中对心脏、大脑和眼睛健康发挥关键作用的营养物质。
坚持地中海饮食的最好方法是把它作为一种生活方式的选择。
DASH饮食
与地中海饮食一样，DASH饮食侧重蔬菜、水果和含瘦肉蛋白的全谷物，以及来自坚果和种子的健康脂肪。DASH是停止高血压的饮食方法的缩写，通常是给高血压患者开的处方，但实际上，任何人都可以从遵循它的指南中受益。这只是一种健康的饮食方式。除了包括水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白，DASH饮食还限制含糖饮料和甜食，以及饱和脂肪含量高的食物，如肥肉、全脂乳制品和热带油，如椰子、棕榈仁和棕榈油。
直觉饮食
虽然不是传统意义上的饮食，但最近出现了一种被许多人称为“直觉饮食”的趋势。据平衡营养咨询公司的营养学家梅丽莎·乔瓦尼说，这种练习包括学习倾听和尊重你饥饿和饱腹的暗示，以及什么能让你在精神和身体上感觉良好。
这根本不是一种节食。相反，这是一种观点上的转变，远离限制，拥抱身体的积极面，大多数人发现，当他们从限制性饮食中恢复过来，吃他们真正喜欢的食物时，这是一种长期有效的饮食方式。
如何避免
即使你在听别人的“成功故事”，也有很多理由避免某些流行饮食。这包括:生酮饮食。
生酮饮食是基于在大多数超市相对容易找到的食物。营养学家表示，它在减肥方面也非常有效。但是，虽然像生酮这样的低碳水化合物饮食可以帮助你减肥，但这未必是最健康或最可持续的减肥方式。
生酮在减肥和改善一些健康指标(如血糖降低)方面是有效的，但它不是一种可持续的饮食模式，如果不正确遵循，可能会导致其他健康问题。
那么限制碳水化合物有什么问题呢?营养学家解释说：身体需要碳水化合物来提供适当的燃料，而不是减少碳水化合物和增加脂肪，摄入全谷物碳水化合物来源和健康的脂肪更有益。此外，任何排除整个食物组的饮食都是坏消息，比如生酮和碳水化合物。虽然你可能会获得短期效果，但这些严格限制和具有挑战性的饮食真的很难坚持，很少能长期持续。
