说起榴莲,喜欢它的朋友觉得果肉清香甜而不腻,但不喜欢它的朋友只觉得它臭烘烘的。不知道你是哪一种呢?
榴莲属于热带水果,因为其果肉营养丰富,而被很多人称为“水果之王”。对于寒性体质的人来说,性温热的榴莲可以改善腹部寒凉,促进体温上升,也可以活血散寒、缓解女性经痛。
从中医角度来看,榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体,属于滋补有益的水果。对于一些痛风患者属于阳虚、气血虚或痰湿等寒症体质,榴莲的温热性正好可以中和这些痛风患者体内的寒。
除了果肉,榴莲也可以说浑身是宝。《本草纲目》中也有相关记载:“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”
榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾。相比起榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
那么,既然榴莲有这么多好处,痛风病人可不可以经常食用呢?
首先,我们来看痛风患者最关心的嘌呤值。每100g榴莲肉里含有50mg的嘌呤,嘌呤值低于19%的水果。而且榴莲属于碱性食物,尿酸在碱性环境中容易溶解,不易形成结石。其中丰富的钾元素,可以减少尿酸沉淀,丰富的维生素E也能阻碍尿酸的生成。
不过,榴莲的含糖量和热量并不低,对于肥胖人士、痛风并发糖尿病患者等并不友好。如果榴莲和酒共同食用的话,还会导致血压快速上升。
以上,痛风患者可以直接食用榴莲,但最好每日不超过100克。
附:水果嘌呤值(每100g)
放心吃:山楂、柑桔(3mg)、人参果、鸭梨(1.1mg)、石榴(0.8mg)、杏子(0.1mg)、红枣(6mg)、黑枣(8.2mg)、枇杷(1.3mg)、苹果(1.3mg)、葡萄(0.9mg)、橘子(4.1mg)、橙子(3mg)、核桃(8.4mg)、柠檬(3.4mg)、哈密瓜(4mg)、桃子(1.3mg)、西瓜(1.1mg)
少量吃:香瓜(25mg)、山核桃(40.4mg)、柿子(50mg)、火龙果(50mg)、腰果(71.3mg)、莲子(40.9mg)
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