“世界”这么大,减肥的人该如何在琳琅满目的食品中,用“火眼金睛”识别健康减脂的食材,从以下几点入手,包你“入股不亏”
一
选购帮助健康减脂的天然食材
水果:选择含糖较少的,像苹果、猕猴桃、柑橘类等血糖升糖指数较低,是搭配水果餐的较佳选择。尤其是苹果,苹果为百果之王,含有丰富的维生素,能够促进身体的消化吸收,具有很好的饱腹感,可以减少其他热量的摄入。
蔬菜:选择低热量,高营养,如西兰花、芹菜、海带、菌菇类等。像西兰花更是“蔬菜明星”,富含膳食纤维,可以有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,稳定血糖水平。
肉类:选择高蛋白、低脂肪,如鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉等。这类食物含有的热量都很低,蛋白质含量非常丰富,几乎没有什么脂肪,十分适宜减肥人群购买。
主食:购买粗杂粮。粗杂粮中的谷类和豆类都含有丰富的植物蛋白,如果单一的吃谷类或是豆类,其蛋白质利用率不如搭配来得高,所以建议选购谷类+豆类的搭配。例如:白米+红豆/绿豆。
二
关注食品标签的营养成分表
一般而言,食品标签的营养成分表是由“4+1”组成,4是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。而1是指能量。能量=脂肪+碳水化合物+蛋白质+钠。每天的能量如果摄入过多,不能被身体消耗掉,就会造成咱们身体的肥胖。
所以对于减肥的人来说,在看到高蛋白、低脂肪、低钠食物的第一眼,就应该是,咚咚......糟糕,是心动的感觉。
其中,高蛋白是指每100克食品中蛋白质含量≥12克或100ml食品含有≥6克;低脂肪是指每100克食品中脂肪含量≤3克或100ml食品≤1.5克;低钠是指每100克食品中含钠量≤100mg。
三
记住这几点,避免买多买错
01
不要饿着肚子出发
人在饥饿的时候,机体处于低血糖的状态,我们的判断力会下降,所以我们如果要去选购食物,不要急着出发,在这之前先吃点东西垫垫肚子,缓解饥饿感造成的不理智情绪。
02
不要闲逛
进入超市后,面对着品种齐全,种类繁多的食物货架,不要闲逛,直奔你的目标。
03
不受打折的诱惑
很多人会看着“打折”、“促销”的活动,就疯狂的购买,这样很容易出现购买一些高热量、高糖分的食物,建议大家不要不受打折促销这个商家“神器”的诱惑。
综上所述,减肥的人逛超市,就像是带着一颗佛心去取经的“唐三藏”,只有经住了诱惑和九九八十一难,才能收获成功。
在健康减脂的道路上,选购对的食物,吃对了,加上适量的运动和规律的作息,努力努力再努力,相信减脂成功就在不远的未来!!
