你喜欢喝红茶吗?最早的红茶由中国开始种植,现在已成为全球最多人喜欢饮用的茶种!红茶不只好喝,对健康也有很多好处,抗氧化、去油腻,甚至可以预防心血管疾病。
喝红茶的5 大好处
1.预防心血管疾病
红茶是所有茶种当中茶黄素含量最高的,茶黄素被誉为茶叶中的「软黄金」,有降血脂的独特功能,不但能与肠道中的胆固醇结合,减少人体对胆固醇的吸收,还能抑制人体自身的胆固醇合成。因此喝红茶能有效降低心血管疾病,包括常见的冠状动脉心脏病等等,根据《欧洲临床营养学杂志》研究,每天喝3杯红茶,可将动脉硬化的风险降低11%,美国国家癌症研究所报告也显示,红茶中所含的多酚,能抑制肿瘤成长。
2.预防感冒
美国哈佛大学研究指出,红茶中的儿茶素与茶胺酸,能有效增强人体免疫系统,换句话说,代表感冒生病时流鼻水的机会大幅降低。加上红茶中的茶多酚具有消炎的效果,因此在人体抵抗力较弱的秋冬季节,更是适合的秋冬养生饮品
3.帮助消化
相较于绿茶,红茶对肠胃比较不刺激,且又可以去油解腻,帮助消化。而红茶中的茶黄素和茶红素也具有保护胃壁的效果,可以舒缓胃溃疡的状况。若平日饮后泛到油腻和胃胀的时,建议可以多喝红茶帮助消化。
4.消除口臭
英国科学家研究发现,喝「无糖」红茶可以减少口腔发炎,进一步达到预防蛀牙的效果。同时红茶本身具有的儿茶素有有助于消除口,甚至有研究指出直接咀嚼茶叶可得到相同效用,只是这种用法台湾比较少见。
5.强健骨骼
根据剑桥大学医学院研究人员对1256位65岁~76岁妇女进行的饮食与骨质密度调查。红茶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女罹患骨质疏松症的危险。推荐如果在喝红茶时加上柠檬,强壮骨骼的效果更强。
两种情况避免喝红茶
虽然红茶的好处很多,不过凡事过犹不及都不好,尤其红茶含有咖啡因,摄取过量可能会造成心律不整、血糖血压升高等副作用,以下建议几个喝红茶要注意的事项:
1.睡前空腹禁喝
红茶含有咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,不宜在睡前或空腹时饮用。
2.肠胃不佳者不建议饮用
虽然说红茶有帮助消化的效果,但喝下红茶之后会刺激胃酸分泌,若饮用过多红茶可能会造成本来有胃溃疡的患者更加严重。
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