癫痫是一种常见的神经系统疾病,以脑神经元异常放电为特征。癫痫发作常伴随着运动、营养、认知和心理功能的损害,严重影响患者的生活。
癫痫虽然不属于营养缺乏类疾病,但是治疗上也需要营养充分,饮食合理,癫痫患者在日常饮食中存在很多的误区。癫痫患者食物应多样化,多吃富含营养,易于消化的食物,畜含高蛋白和脂肪的食物有助于脑功能的恢复和减少癫痫发作。
医学界越来越重视饮食疗法的研究和应用,认为饮食疗法在治疗癫痫中的辅助作用有较好的前景,例如生酮饮食疗法(KD)、改良的阿特金斯饮食(MAD)、中链甘油三酯饮食(MCT)、低血糖指数的饮食(LGIT),这是因为癫痫是一种病程较长的疾病,长期的药物治疗会影响患者的健康,饮食疗法既有助于患者机体康复,同时又能起到一定的治疗作用。
饮食营养的目的是减少因饮食不当造成的癫痫发作。对于严重发作的患者,应及时给与营养补充,避免营养障碍的发生。
1.癫痫患者的日常饮食应多样化,有健脑作用的坚果,富含蛋白质的奶、蛋、肉,维生素和矿物质含量丰富的蔬菜、水果,都要吃,同时增加油脂的摄入,做到膳食均衡。
2. 公鸡、鲤鱼、海鲜、香菇等传说中的“发物”,其实是富含蛋白质及矿物质的好食材,癫痫患者推荐食用。
3. 含精制糖类的食物如:糖果、蛋糕、含糖点心减少食用,以降低神经元的兴奋性。
4. 脂肪的摄入量可达整体饮食供能的60%左右, 荤菜为主。精白米面要减少,适量吃些粗杂粮,同时补充大量的蔬菜,努力做到荤素搭配合理、不挑食不偏食。
5. 不过食量也要控制,暴饮暴食要不得,八、九成饱就刚刚好。
6.不要“牛饮”! 一般的饮水量没问题,但短时间内大量饮水就可能诱发癫痫发作,所以水要少量多次、慢慢喝。
7.癫痫患者不必额外增加营养,甲鱼、燕窝、人参、松花粉、鹿茸、蜂王浆、安神补脑液之类的补品补药对癫痫可都没有好处。
8.别吃太咸,盐吃多了人体内钠离子在短时间内骤增引起神经元过度放电易诱发癫痫发作。
9.除此之外,辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物,烟、酒、咖啡、碳酸饮料、浓茶、奶茶、功能性饮料、巧克力等,要减少或避免食用。癫痫是神经系统的一种慢性疾病,合理膳食,均衡营养对癫痫患者脑功能的恢复和减少癫痫发作都有好处。
成人(19-60岁)癫痫患者的生酮饮食治疗
生酮饮食治疗也适用于癫痫控制差或者药物副作用严重的成人癫痫患者。由于癫痫发作影响了他们的工作、社交、开车和日常生活的能力。如果通过改变饮食方式,你的癫痫发作减少或没有发作,生活质量会改善,有更多的选择和自由一-尝试3个月的生酮饮食治疗是很有必要的。
生酮饮食治疗对成人癫痫患者有效吗?
已经发表的证据可以追溯到20世纪30年代和最近的国际经验表明,饮食控制可以对成年人的癫痫发作和相关症状产生影响。大约40-50%接受生酮饮食治疗的成年人癫痫发作率可降低50%以上,有的人甚至会获益更多。
患者还可能有其他方面的获益:
1.提高精力水平和对生活的热情;
2.癫痫发作后宿醉时间缩短;
3.提高了思维的清晰度和做决定的能力;
4.一种掌控生活的感觉,最终会改善心理健康;
请注意,任何类型的生酮饮食疗法都必须在有经验的生酮饮食治疗团队的严格医疗监督下进行。